忍者ブログ

2018
08
16

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2018/08/16 (Thu.)

2011
05
28

第297話     チャーシュー王への道・・・・・の巻

先日、妻のお父さんから頂いたチャーシュー

チャーシュー麺にしていただきました。

トロトロでおいしかった。

ちなみにお父さんは必殺料理人です。


110518_192539.jpg


私も見よう見まねでチャレンジです。

スーパーでチャーシュー用のばら肉を買って

圧力鍋を使い、ネットで調べた作り方をまねして作ってみました。



P1010734.JPG

結果・・・・・・・・・・失敗!

味はまぁまぁ許せる範囲ですが

肉が柔らかくない!!どうすればいいのかわかりません!!

今度お父さんに聞いてリベンジを誓うのであった・・・・

肉選びもあるのかなー???



PR

2011/05/28 (Sat.) 日記

カレンダー

07 2018/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

リンク

カテゴリー

フリーエリア

最新記事

最新トラックバック

プロフィール

HN:
ショタマル
HP:
性別:
男性
職業:
自営業
趣味:
バスケ

バーコード

RSS

ブログ内検索

アーカイブ

最古記事

アクセス解析

最新コメント

[07/16 ショタマル号のクルー・O江]
[07/01 WOODY]
[06/14 ショタマル]
[06/12 しょうじ]
[05/15 ショタマル]